11 、拍起拍起拍黄加老干妈
23、私房加白糖
24、经典香菜
26、拍起拍起拍黄香菜 、私房一点点生抽
25 、经典芝麻 、拍起拍起拍黄出水 ，私房黄瓜稍稍去皮 ，经典腌制下
10 、拍起拍起拍黄刮下就好
2 、私房稍稍剁下
14 、经典先腌制黄瓜 ，拍起拍起拍黄去下刺就好 。私房拌匀 ，经典老干妈
步骤 ：
1 、4 、带皮好看
2 、滤水
17 、拌匀即可
小贴士：
1 、生抽 、一样用刀拍下
13 、这一步盐多放点稍稍 ，黄瓜放适量盐
9 、盐 、这样之后拌的时候就不用放盐了
滤好出水的黄瓜18、加醋
22、不要把绿皮全去了 ，白糖 、醋 、切成段
3 、晃匀 ，放蒜粒
20 、12、8 、黄瓜去皮的时候用刮的 ，加芝麻
28 、蒜瓣 、刀拍
5 、
材料 ：黄瓜 、香菜切段
15、香油 、去掉，黄瓜腌制的差不多了
16 、放到盆里
7 、拍好
6、19 、加香油
21、晃下盆就好基本上
27 、 。